Oleh Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD Reaksi alergi terjadi saat seseorang memproduksi antibodi IgE sebagai respon terhadap zat yang disebut sebagai alergen. Alergen mengaktivasi sel mast yang berikatan…Continue readingMengenal Alergi Makanan