Memahami Perubahan Fisiologis dan Strategi Gizi untuk Meningkatkan Kualitas Hidup Lansia
Oleh Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, PhD, Dietisien
Bagaimana Gizi Membantu Lansia Tetap Sehat dan Mandiri?
Jumlah penduduk lanjut usia terus meningkat, sehingga kebutuhan akan layanan kesehatan dan gizi yang sesuai juga semakin besar. Proses penuaan tidak hanya menyebabkan perubahan pada kekuatan fisik, tetapi juga memengaruhi metabolisme, komposisi tubuh, nafsu makan, fungsi otak, serta risiko berbagai penyakit kronis. Oleh karena itu, kebutuhan gizi pada lansia tidak dapat disamakan dengan kelompok usia dewasa lainnya.
Melalui buku Gizi untuk Lanjut Usia, Anda akan mempelajari bagaimana proses penuaan memengaruhi tubuh, perubahan kebutuhan zat gizi yang terjadi pada lansia, serta berbagai strategi intervensi gizi untuk membantu mempertahankan kesehatan, fungsi fisik, dan kualitas hidup pada usia lanjut. Buku ini mengintegrasikan konsep fisiologi penuaan dengan praktik pelayanan gizi berbasis bukti ilmiah.
Mengapa Membaca Buku Ini?
Buku ini disusun untuk membantu pembaca memahami bahwa proses menua merupakan perubahan biologis yang kompleks dan membutuhkan pendekatan gizi yang berbeda. Materi disajikan secara sistematis, mulai dari konsep dasar penuaan hingga penatalaksanaan gizi pada berbagai masalah kesehatan yang sering dijumpai pada lansia.
Di dalam buku ini Anda akan mempelajari:
✅ Proses penuaan dan perubahan fisiologis pada tubuh
✅ Kebutuhan energi dan zat gizi pada lansia
✅ Rekomendasi gizi untuk lanjut usia
✅ Penanganan gizi pada frailty dan sarcopenia
✅ Demensia dan kaitannya dengan status gizi
✅ Pencegahan dan penanganan osteoporosis melalui gizi
Isi Buku
Chapter 1: Apa Yang Terjadi Saat Kita Menua?
Chapter 2: Kebutuhan Gizi Lansia: Apa yang Berubah?
Chapter 3: Gizi Untuk Masalah Frailty
Chapter 4: Demensia & Masalah Nafsu
Chapter 5: Gizi Untuk Osteoporosis
Keunggulan Buku
💥 Disusun berdasarkan perkembangan ilmu geriatri dan gizi lanjut usia.
💥 Menjelaskan proses penuaan dari aspek fisiologi, metabolisme, dan gizi.
💥 Membahas berbagai masalah kesehatan yang sering dialami lansia beserta penatalaksanaan gizinya.
💥 Mengintegrasikan teori dengan praktik layanan gizi pada lanjut usia.
💥 Dilengkapi referensi ilmiah dan glosarium untuk memudahkan pemahaman.
💥 Menggunakan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami.
Buku Ini Cocok Untuk
📖 Mahasiswa gizi
📖 Mahasiswa kedokteran
📖 Ahli gizi
📖 Dietisien
📖 Tenaga kesehatan
📖 Dosen
📖 Peneliti
📖 Masyarakat yang ingin memahami diet paleo secara ilmiah
Spesifikasi Buku
Judul Buku : Gizi untuk Lanjut Usia
ISBN : 978-623-8791-27-9
Ukuran : A5 ( 14,8 x 21cm )
Jumlah Halaman : 237
Penulis : Harry Freitag Luglio Muhammad
Cetakan Pertama, Desember 2024
Penerbit : Filosofis Indonesia Press
Mengapa Buku Ini Berbeda?
Sebagian besar pembahasan mengenai lansia berfokus pada penyakit tertentu. Gizi untuk Lanjut Usia membahas proses penuaan secara menyeluruh, mulai dari perubahan fisiologis, kebutuhan zat gizi, hingga penatalaksanaan berbagai kondisi yang sering terjadi pada lansia, seperti frailty, sarcopenia, demensia, dan osteoporosis. Buku ini membantu pembaca memahami bagaimana intervensi gizi dapat berperan dalam mempertahankan fungsi tubuh, meningkatkan kualitas hidup, dan mendukung proses penuaan yang lebih sehat.
Tentang Penulis
Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz., M.Sc., RD., Ph.D. adalah akademisi, peneliti, dietisien, dan penulis di bidang gizi dengan keahlian dalam nutrisi klinis, metabolisme, personalized nutrition, dan gizi sepanjang daur kehidupan. Ia aktif mengembangkan pendidikan, penelitian, dan layanan gizi berbasis bukti ilmiah serta telah menulis berbagai buku yang menjadi referensi bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, dan praktisi di bidang gizi. Melalui buku-bukunya, Harry berkomitmen menghadirkan ilmu gizi yang sistematis, aplikatif, dan relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan terkini.
FAQ
Apakah buku ini hanya ditujukan bagi ahli gizi?
Tidak. Buku ini juga bermanfaat bagi dokter, perawat, mahasiswa, pengelola layanan lansia, caregiver, serta masyarakat yang ingin memahami kebutuhan gizi pada usia lanjut.
Apakah buku ini membahas masalah kesehatan yang sering terjadi pada lansia?
Ya. Buku ini membahas berbagai kondisi yang umum dijumpai pada lanjut usia, seperti frailty, sarcopenia, demensia, dan osteoporosis, beserta pendekatan gizinya.
Apakah buku ini dapat digunakan sebagai referensi pembelajaran?
Ya. Buku ini disusun berdasarkan perkembangan ilmu gizi lanjut usia dan dapat digunakan sebagai referensi bagi mahasiswa maupun tenaga kesehatan yang memberikan layanan gizi pada lansia.
Harga :
Rp. 140 ribu (termasuk biaya pengiriman-flat untuk pengiriman Pulau Jawa dan Bali)
Rp. 150 ribu (termasuk biaya pengiriman-flat untuk pengiriman di luar Pulau Jawa dan Bali)
Pembelian buku lebih dari 5 mohon menghubungi WA kami (082325121116) untuk mendapatkan diskon khusus.

