Let’s Talk

Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian mengenai gut microbiome atau mikrobiota usus menunjukkan peran yang sangat penting dalam kesehatan manusia, termasuk dalam regulasi metabolisme, imunitas, dan risiko penyakit kronis. Ketidakseimbangan mikrobiota usus (dysbiosis) terbukti berhubungan dengan berbagai kondisi seperti obesitas, diabetes melitus tipe 2, sindrom metabolik, gangguan gastrointestinal, hingga kesehatan mental.

Pemahaman mengenai aplikasi gut microbiome dalam layanan gizi kini menjadi salah satu pendekatan terbaru yang potensial untuk meningkatkan efektivitas intervensi gizi. Melalui analisis mikrobiota, tenaga gizi dapat menyusun strategi personalisasi diet, penggunaan prebiotik dan probiotik, serta pemilihan pangan fungsional yang lebih tepat sasaran. Hal ini dapat meningkatkan keberhasilan program pengelolaan penyakit kronis maupun upaya pencegahan melalui pendekatan berbasis bukti ilmiah.

Oleh karena itu, diperlukan sebuah kegiatan yang dapat memberikan wawasan dan keterampilan praktis mengenai aplikasi gut microbiome dalam layanan gizi. Workshop ini dirancang untuk membekali nutrisionis, dietisien, mahasiswa, dan tenaga kesehatan lainnya dengan pengetahuan mendalam serta praktik aplikatif mengenai peran dan penerapan gut microbiome dalam intervensi gizi.

Daftar Sekarang

DESKRIPSI KEGIATAN

Nama kegiatan : Webinar Aplikasi Gut Microbiome dalam Layanan Gizi
Tema kegiatan : Gut Microbiome dan Layanan Gizi Personal
Cakupan kegiatan : Nasional
Biaya registrasi : Early Bird Rp. 250.000,-; Reguler Rp. 400.000,-

TUJUAN KEGIATAN

Tujuan Umum
Meningkatkan pemahaman peserta mengenai konsep dasar, peran, serta aplikasi gut microbiome dalam kesehatan, khususnya dalam konteks pangan fungsional, pencegahan dan penanganan penyakit kronis, serta optimalisasi pertumbuhan, sehingga peserta mampu mengintegrasikan pengetahuan ini ke dalam praktik gizi klinis dan komunitas.

Tujuan Khusus

  1. Menjelaskan konsep dasar gut microbiome serta faktor yang memengaruhi keseimbangannya.
  2. Menguraikan peran pangan fungsional, prebiotik, dan probiotik dalam optimalisasi kesehatan usus.
  3. Menganalisis keterkaitan gut microbiome dengan penyakit metabolik, khususnya diabetes dan obesitas.
  4. Mengevaluasi peran gut microbiome dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
  5. Merancang strategi intervensi gizi berbasis gut microbiome untuk pencegahan dan penatalaksanaan masalah kesehatan.

SASARAN PESERTA

  • Nutrisionis
  • Dietisien
  • Dosen Gizi
  • Mahasiswa

Jumlah/target peserta : 100 orang

SUSUNAN ACARA

TanggalWaktuMateriPemateri
17 November 202519.00 – 20.00Pengenalan Gut Microbiome dan Gizi (Bagian 1)Definisi, sejarah penelitian, dan peran dasar gut microbiome.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
17 November 202520.00 – 21.00Pengenalan Gut Microbiome dan Gizi (Bagian 2)Komposisi utama mikrobiota usus dan faktor yang memengaruhi keseimbangannya.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
18 November 202519.00 – 20.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Manajemen Obesitas (Bagian 1)Mekanisme mikrobiota usus dalam regulasi energi dan kaitannya dengan obesitas.Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD, PhD
18 November 202520.00 – 21.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Manajemen Obesitas (Bagian 2)Strategi intervensi diet rendah energi berbasis modifikasi gut microbiome.Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD, PhD
19 November 202519.00 – 20.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Manajemen Diabetes (Bagian 1)Hubungan dysbiosis dengan resistensi insulin dan patogenesis diabetes tipe 2.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
19 November 202520.00 – 21.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Manajemen Diabetes (Bagian 2)Intervensi gizi berbasis gut microbiome dalam pencegahan dan penatalaksanaan diabetes.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
20 November 202519.00 – 20.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Optimalisasi Pertumbuhan pada Anak (Bagian 1)Peran mikrobiota usus dalam tumbuh kembang, imunitas, dan kesehatan anak.Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD, PhD
20 November 202520.00 – 21.00Gut Microbiome dan Gizi dalam Optimalisasi Pertumbuhan pada Anak (Bagian 2)Intervensi gizi untuk mendukung pertumbuhan optimal melalui modulasi gut microbiome.Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD, PhD
21 November 202519.00 – 20.00Pangan Fungsional untuk Gut Microbiome (Bagian 1)Konsep pangan fungsional, prebiotik, probiotik, dan sinbiotik.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
21 November 202520.00 – 21.00Pangan Fungsional untuk Gut Microbiome (Bagian 2)Aplikasi pangan fungsional dalam diet harian serta bukti ilmiah terkini.Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz, MS
Daftar Sekarang