Imunologi Gizi tidak lagi soal teori, kini bidang keilmuan yang mempelajari interaksi gizi dan sistem imun sudah dikembangkan dalam beragam pelayanan. Pada Kelas Webinar Imunologi Gizi Lanjut di tahun 2026 ini kita akan berfokus pada aspek aplikatif dalam ranah kesehatan, baik dalam mengatasi masalah gizi atau mengatasi penyakit kronis.
Setelah mengikuti Webinar Imunologi Gizi Lanjut, peserta diharapkan mampu memahami dan menganalisis secara komprehensif interaksi antara status gizi dan sistem imun pada berbagai kondisi fisiologis dan patologis, serta mampu mengaplikasikan konsep imunologi gizi sebagai dasar dalam perencanaan dan evaluasi intervensi gizi berbasis bukti pada individu maupun populasi.
Detail Kegiatan :
Bentuk Kegiatan: webinar
Cakupan kegiatan: nasional
Jenis Materi: Spesifik Keprofesian
Metode : full online
Sasaran Profesi Peserta :
Kolegium Gizi
Dietisien
Nutrisionis level 5, 6, 8
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Lembaga Diklat Profesi Gizi Svastha Harena yang telah terakreditasi A oleh Kemenkes RI dengan No. Akreditasi : HK.02.02/F/338/2023 bekerjasama dengan PT. Gizi Gama Persada
Kontak : Admin 082325121116
SKP Kemenkes >> Cek disini
Investasi
Periode Pendaftaran I: Rp. 250.000,-(sd 5 Feb 2026) | Periode Pendaftaran II: Rp. 400.000,- (6-10 Feb 2026) |
|---|
Materi :
10 Feb
- Konsep Dasar Imunologi Gizi
- Peranan Zat Gizi Makro dan Mikro dalam Sistem Imun
12 Feb
- Stunting dan Gizi Buruk pada Anak dan Sistem Imun
- Intervensi Imunologi Gizi pada Anak dengan Stunting dan Gizi Buruk
14 Feb
- Obesitas dan Masalah Sistem Imun
- Intervensi Imunologi Gizi pada Individu dengan Obesitas
15 Feb
- Imunologi Gizi Kasus Autoimun
- Imunologi Gizi Kasus HIV/AIDS
16 Feb
- Imunologi Gizi pada Kondisi Pembedahan dan Kritis
- Imunologi Gizi pada Kondisi Kanker dan Penyakit Metabolik
Dr. Harry Freitag Luglio Muhammad, adalah seorang akademisi independen di bidang gizi dan dietetik yang telah merintis karier secara global dengan kontribusinya dalam bidang gizi, metabolisme, serta nutrigenetik. Lahir di Dili, Timor Leste, ia menempuh pendidikan sarjana di Program Studi Gizi Kesehatan Universitas Gadjah Mada (UGM), diikuti oleh program profesi dietisien. Gelar Master of Biomedical Sciences dengan spesialisasi Nutrisi dan Metabolisme diraihnya dari Maastricht University, Belanda, yang kemudian menjadi tempatnya menyelesaikan Ph.D. di bidang yang sama pada 2021. Latar belakang akademik ini memberikan dasar yang kuat bagi perannya dalam penelitian, pengajaran, dan pengembangan layanan gizi berbasis sains.
Dr. Harry telah menerima berbagai penghargaan bergengsi atas dedikasinya, termasuk Erasmus Mundus AREAS+ untuk Visiting Scholar di KU Leuven, Belgia, Australian Award Fellowship, dan beberapa hibah dari organisasi internasional seperti World Obesity Federation dan NuGO – European Union Nutrigenonic Organization. Kariernya di dunia akademik dimulai sebagai dosen di Departemen Gizi dan Kesehatan UGM selama lebih dari 13 tahun. Kini, ia menjabat sebagai CEO PT Gizi Gama Persada dan menjadi konsultan diet di Widya Genomic, di mana ia memanfaatkan keahliannya dalam nutrigenetik untuk mendukung pendekatan nutrisi yang lebih personal.
Sebagai peneliti produktif, Dr. Harry telah menerbitkan lebih dari 40 artikel di jurnal internasional terkemuka yang membahas topik seperti interaksi gizi dan genetik, obesitas, dan pendekatan nutrigenomik dalam pengelolaan kesehatan. Ia juga menulis berbagai buku referensi, termasuk Aspek Molekuler Gizi Olahraga dan Diet Mediterania: Teori dan Aplikasi bagi Masyarakat Indonesia. Selain itu, ia aktif sebagai editor di jurnal ilmiah dan menawarkan berbagai kursus daring di platform Udemy, yang bertujuan memperluas akses masyarakat terhadap informasi gizi berbasis sains.
Dr. Harry juga memanfaatkan media digital untuk menyebarkan pengetahuan kepada khalayak luas melalui platform seperti YouTube, Instagram, dan Spotify. Dengan keanggotaan di organisasi profesional seperti Asia Pacific Nutrigenomic and Nutrigenetic Organization (APNNO) dan Asosiasi Dietstik Indonesia ia terus berkontribusi pada pengembangan ilmu gizi.