Mempelajari Gizi Manusia
You are what you eat. Pernyataan ini sepintas berlebihan, tetapi sebenarnya sesuatu yang logis. Tubuh manusia terdiri atas cairan, otot,
Category: Welcome
Penilaian Status Gizi
Penatalaksanaan Diet pada pasien terdiri dari beberapa komponen. Di bidang ilmu gizi kita mengenai konsep A.D.I.M.E yaitu Assessment, Diagnosis, Intervention,
Kelas Interaktif Februari
Kelas interaktif di bulan Februari akan mengangkat 2 materi utama yatu Manajemen Obesitas dan Nutrigenomik (Gizi Molekuler). Manajemen Obesitas akan
Metabolisme Lemak & Protein Selama Latihan
Kali ini kita akan membahas topik mengenai metabolisme lemak dan protein. Protein adalah bagian penting dalam pembentukan otot, oleh karena
Vitamin & Mineral untuk Atlet
Kali ini kita akan membahas peran vitamin dan mineral untuk mendukung performa atlet. Zat gizi mikro ini berperan sebagai koenzim
Manfaat rapeseed oil untuk mencegah penyakit hati pada orang gemuk.
Perlemakan hati adalah masalah yang jarang dibicarakan orang, padahal gangguan kesehatan ini memiliki konsekunsi yang fatal bagi kehidupan seseorang. Pola
Continue readingManfaat rapeseed oil untuk mencegah penyakit hati pada orang gemuk.
What have I learned (Eps. 3) The Uncoupling Protein / Apa yang harus diketahui oleh nutrisionis dan dietisien ?
Uncoupling Protein (UCP) adalah molekul protein yang terlibat dalam metabolisme energi manusia. Hal ini dikarenakan protein ini terdapat di mitokondria
Sarapan & Kematian akibat Penyakit Jantung
Sarapan adalah komponen terpenting pertama dari sebuah diet. Sarapan yang baik tidak hanya memberikan tenaga, tetapi menjaga nafsu makanmu terjaga
Histidine containing dipeptide dan manfaatnya untuk dislipidemia
Daging merah dikenal menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan dislipidemia. Diperkirakan karena menyumbanh lemak jenuh yang tinggi. Tapi tahu kah kamu
Continue readingHistidine containing dipeptide dan manfaatnya untuk dislipidemia
Ready to Eat Meal: Apa yang kamu harus tahu? (Bagian 1: Safety)
Oleh Harry Freitag LM, S.Gz, M.Sc, RD Seiring dengan perkembangan ekonomi di Indonesia dan seluruh dunia, bisnis makanan kian berkembang
Continue readingReady to Eat Meal: Apa yang kamu harus tahu? (Bagian 1: Safety)