-
Asupan Energi dan Perilaku Mitokondria
Kita akan membuka pintu wawasan tentang bagaimana kondisi lingkungan, seperti polusi udara, pola makan buruk, bahan kimia, radiasi UV, cemaran,…
-
Bagaimana kita dapat mengaplikasikan NUTRIGENETIK dalam layanan gizi ?
Materi ini disampaikan pada kegiatan seminar yang diselenggarakan oleh Konsorsium Indonesian Society for Human Genetics dan Malaysian Society for Human…
-
Diet dan Alcoholic Liver Disease
Bagi pasien ASH, peluang mereka untuk bertahan hidup sangat meningkat jika mereka mengonsumsi makanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.…
-
Mengapa Berat Badan Cepat Naik Setelah Puasa Ramadan
Tubuh memiliki sinyal hormonal yang mempengaruhi metabolisme zat gizi seperti hormon seksual (estrogen), tiroid dan leptin. Selain memengaruhi produksi hormon…
-
Diet dan Acute Liver Disease
Gagal hati akut atau acute liver failure (ALF) adalah suatu kondisi dimana hati berhenti berfungsi dengan benar. Biasanya, hati bertanggung jawab…
-
Mempelajari Gizi Manusia
You are what you eat. Pernyataan ini sepintas berlebihan, tetapi sebenarnya sesuatu yang logis. Tubuh manusia terdiri atas cairan, otot,…
-
Penilaian Status Gizi
Penatalaksanaan Diet pada pasien terdiri dari beberapa komponen. Di bidang ilmu gizi kita mengenai konsep A.D.I.M.E yaitu Assessment, Diagnosis, Intervention,…
-
Metabolisme Lemak & Protein Selama Latihan
Kali ini kita akan membahas topik mengenai metabolisme lemak dan protein. Protein adalah bagian penting dalam pembentukan otot, oleh karena…
-
Vitamin & Mineral untuk Atlet
Kali ini kita akan membahas peran vitamin dan mineral untuk mendukung performa atlet. Zat gizi mikro ini berperan sebagai koenzim…
