Dalam rangkaian menyambut 4 tahun Gizi Gama, kami menyiapkan beberapa konten yang menarik untuk pemirsa setia kami. Ini adalah bentuk apresiasi kami terhadap kesetiaan kalian […]
Category: Books
Diet Mediterania dan Penanda Inflamasi / Peradangan
Diet mediterania dapat menurunkan penanda inflamasi sistemik pada manusia dewasa. Pernyataan ini dibuktikan oleh sebuah meta analisis yang dilakukan terhadap beberapa uji klinis (clinical trial) […]
Apa itu mediterranean diet score ?
MDS atau mediterranean diet score disusun oleh Trichopoulou et al. dan dipublikasikan pada jurnal dengan judul “Diet and overall survival in elderly people” di British […]
Mengenal 2 Jenis Makrofag di Jaringan Lemak
Makrofag yang terdapat pada jaringan adiposa merupakan salah satu komponen sistem imun yang memegang peranan penting terhadap kejadian inflamasi dan resistensi insulin pada kondisi obesitas. […]
Diet Mediterania untuk Mencegah Pembentukan Plak Pembuluh Darah (Atherosklerosis)
Atherosklerosis adalah penyakit yang ditandai oleh muncul dan menumpuknya plak pada bagian dalam dari permukaan arteri. Arteri merupakan pembuluh darah yang mengalirkan darah dari jantung […]
Sejarah Diet Mediterania
Diet mediterania adalah gambaran pola makan masyarakat di kawasan mediterania sebelum tahun 1960-an ketika budaya modern dan globalisasi masih belum banyak memengaruhi gaya hidup masyarakat […]
Perbedaan Nutrigenomik dan Nutrigenetik
Penelitian mengenai peran faktor genetik dalam memengaruhi respon tubuh terhadap asupan makanan telah diteliti sejak tahun 1980an. Salah satu penggagas konsep ini adalah beberapa peneliti […]
Mengenal Konsep Personalized Nutrition
Pemerintah Indonesia melalui Kementrian Kesehatan RI menerbitkan rekomendasi gizi rekomendasi gizi melalui beberapa terminologi. Istilah Angka Kecukupan Gizi atau AKG merupakan gambaran kebutuhan gizi spesifik […]
Metabolisme Energi pada Jaringan Lemak (Adiposa)
Lipid adalah merupakan buffer atau penyangga dari kesediaan energi di dalam tubuh dan jaringan adiposa adalah buffer dari lipid di dalam tubuh. Saat tubuh mengalami […]
Metabolisme Energi pada Otot Skelet
Otot skelet adalah salah satu bagian penting dalam pengaturan energi dalam tubuh manusia dan bertanggung jawab terhadap variasi penggunaan energi antar individu. Secara umum manusia […]