Kopi memang selalu kontroversial. Banyak yang mengatakan kopi baik bagi kesehatan. Tetapi tidak sedikit yang mengatakan kopi punya dampak buruk. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan memang, terutama jumlah dan cara mengonsumsi kopi. Pada video ini akan dibahas dampak konsumsi kopi terhadap kolesterol darah dan profil lipid serta bagaimana cara mengolah kopi yang mampu melindungi dari efek sampingnya.
Video ini disusun berdasarkan jurnal :
Cai L, Ma D, Zhang Y, Liu Z, Wang P. The effect of coffee consumption on serum lipids: a meta-analysis of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr. 2012 Aug;66(8):872-7. doi: 10.1038/ejcn.2012.68. Epub 2012 Jun 20. PMID: 22713771.
Video ini dibuat oleh :
Harry Freitag Luglio Muhammad, S.Gz, M.Sc, RD
website : gizigama.com
twitter : twitter.com/gizigama
instagram : www.instagram.com/gizi_gama
